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織姫のつぶやき
能登テキスタイルラボのホームページで紹介出来なかった情報や能登の魅力などを発信します。

中能登町どぶろく祭

12月16日(土)天日陰比咩(あめひかげひめ)神社にて
どぶろく祭が開催されました。

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中能登町は平成26年11月に国より「どぶろく特区」の認定を受けました
ちなみに、どぶろくの醸造が許可されている神社は全国でも
数十社程度ですが、このうち中能登町には
3社(天日陰比咩神社、能登部神社、能登比咩)もあります!

今年初めて行われたどぶろく祭では、
境内でどぶろくの試飲やぼたん鍋ラーメンが販売されました。

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他にも、どぶろくの風味を生かしたどぶろくまんじゅうがこの日限定で販売

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そして神社拝殿では雅楽演奏、天日陰比咩の舞が厳かに奉納されました

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社務所に特設された、「どぶろくミュージアム」には
どぶろくの醸造方法や作業工程が学べるタペストリーが飾られました。
このタペストリーは能登繊維振興協会でプリントしたものです

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天日陰比咩神社の今年のどぶろくは、
すっきりとした風味に仕上がっています
「どぶろく特区」の中能登町は、どぶろくで地域活性化を
目指します

  1. 2017/12/20(水) 11:28:46|
  2. 地域イベント
  

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Author:織姫
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